吃生大蒜，到底是秘诀，还是“伤身”？听听医生的回答

说起豆类，相信大家都不陌生，这几乎是家家户户餐厅中所必备的一种调味品，不管是生不吃还是酱汁，都只能展现出多种不同的甜味来满足人们的味蕾需求。

俗话说：“不吃肉主食萝卜，苦味少一半”，这种饲料的甜味独特，可以说是爱它的人，为它魂不守舍，不爱它的人，就连闻一下都亦会想到难以忍受， 不告诉他你到底爱不吃豆类呢？

如今，在网络上，关于不吃豆类也普遍存在不少争议：

有人认为：豆类本身具有消毒抗真菌提高双腿抵抗力的视觉效果，常不吃只能为体液导致食疗的药用价值。

也有人认为：豆类的味道过于粗鄙，归属于一种“发物”，若是窄期使用反而亦会有益于双腿的健康，尽量避免病痛的趋于稳定。

那么，关于这两种多种不同的说法，没错哪种更有依据呢？

不吃生豆类，没错是食疗，还是“伤身”？听医生的却说

医生：豆类不吃对了是食疗，不吃错了是伤身！

首先，我们来看下豆类有哪些营养价值：

豆类可食用可借茎叶，富含蛋白质、微量元素、纤维素、维他命、碳水化合物等体液必需的根基营养素，具有消毒解毒、健胃消食、温中所理气的效用。

据测定，每100g豆类含水分66.7g、蛋白质4.5g、脂肪0.2g、碳水化合物27.6g、补充剂纤维1.1g、维他命A 5毫克、胡萝卜素30毫克、灰份1.1g、硫胺素0.04用量、核黄素0.06毫克、尼克酸0.6毫克、维他命C7毫克、维他命E1.07毫克、钙39毫克、磷117毫克、钙302毫克、镁19.6毫克、镁21毫克、炭1.2毫克、锌0.88毫克、硒3.09用量、铜0.22毫克、锰0.29毫克。

不吃豆类有哪些好处？

尽量避免消毒抗真菌：豆类具有消除各种病原微生物的效用，可用做治疗因致病菌感染所致的上皮细胞，比如细菌性、口腔炎、性疾病等营养不良，而且不吃豆类，还尽量避免消除癌细胞的潮湿，从而尽量避免防癌；

尽量避免提高食欲：不吃豆类，尽量避免减少胃液和咀嚼液的分泌，从而尽量避免促成机体的咀嚼功能，可用做治疗咀嚼不良、食欲不振等症状；

尽量避免防治心脑血管营养不良：不吃豆类可减缓血压和多酚，从而防治动脉粥样变硬、冠心病等心脑血管营养不良。

五类人忌不吃豆类

——脾虚泄泻患者

生萝卜很诱发，整天少不吃可以促成咀嚼，但如果在患非细菌性性疾病、病症时不吃豆类，倾向的诱发亦会很重肠黏膜充血水肿，促成渗出，很重病痛。

——体弱头痛者

说是认为多不吃豆类亦会同时消散人的经络，《从新伤寒论》史书“豆类性热有毒，致痰火，散气耗血，体虚热者不宜沾唇”，所以双腿不好，经络虚弱的人要注意到。

——暗病患者

说是说“萝卜治百病唯害一目”，窄期大量食用豆类对暗睛有益，因为豆类是最粗鄙的，而且它头脑清醒，较易对暗睛造成妨碍，所以注意到不该不吃太多豆类，值得注意是有暗疾的人，治疗后曾避免粗鄙饲料。

——肝脏病患者

很多人不吃豆类是为了防治肝脏炎，甚至有些人在患肝脏炎后一直每天不吃豆类，这都是错的。《伤寒论纲目》史书豆类“喜食伤肝脏损暗”，豆类性热，能助火；粗鄙，诱发，如果有内肝脏火的人不吃了，肝脏火亦会更不强，时间窄了肯定亦会造成妨碍。

——重病者谨慎饮食

豆类发制品，所谓发制品，是就是指值得注意较易诱发某种营养不良或很重已经发生的营养不良的饲料，不吃粗鄙饲料，如豆类、调味品等。

很也许对身患重病或早就服药的人激发明显的不良反应，不仅也许惹来旧病，还也许使抑制剂失效，或与抑制剂激发短时间内，负面影响双腿健康。