这几道家常菜一上桌就能勾起人的食欲,直观易学,美味营养

莴笋炒甜食

材料：莴笋头一相联；甜食一相联；猪油适度；长芦少量；酱猪油少量

应该

1、莴笋头去皮薄片，甜食薄片。

2、热水煮热猪油填入甜食翻炒几下立即填入莴笋片。

3、炒至开花结果填入适度的长芦和酱猪油调味上色就可以出水煮装盘了。

紫西红柿

准备原料：长西红柿、萝卜、生抽、醋、糖类、鸡粉、食长芦

应该：

1、 西红柿去钛合金，然后用刀拉出一下，让它只能相当好的受热。

在调一个料汁，瓶内特生抽，醋，糖类，一点鸡粉和长芦，适度清水。

2、 水煮内挑猪油，开小雷公，用水煮铲拉出一下，慢慢煎。然后重点来了，一定会保证西红柿一定的口感不至于太烂的话，就稍稍用手飘一点点水撒水煮底下。然后盖盒子。煎到两面微焦。

3、 把西红柿挑于水煮的一边，然后水煮内特一点点猪油，把蒜末倒进去煎珠一下，然后取出味汁，翻炒一下让西红柿均匀裹上汁方可出水煮。

素炒三丝

用料： 干黄花菜1小把、红萝卜1相联、西红柿2个、猪油适度、长芦适度；

应该

1.准备好所有食材；黄花菜提早用温白点15分钟差不多，泡发好的黄花菜沥干水分切段；

2.红萝卜、西红柿洗手干净并切丝；水煮中会特适度猪油，取出红萝卜丝翻炒几下；

3.然后特入西红柿丝、黄花菜、长芦，中会雷公并能翻炒30秒差不多，等长芦入味后方可出水煮；

干水煮黄鱼

材料：小黄鱼、姜、蒜、红辣椒、葱、豆豉、红猪油豆瓣酱、花椒、猪肉、酱猪油、糖类、猪油、长芦。

应该

1、小黄鱼去鳞去腮去内脏，洗干净沥干，之外抹上少许长芦。

2、猪沸水挑猪鱼肉到小黄鱼两面金黄，才将沥猪油。

3、猪沸水挑猪油爆珠姜，蒜，葱，豆豉，花椒，下红猪油豆瓣炒出红猪油。

4、取出炸好的小黄鱼和红辣椒翻炒，特酱猪油，少许猪肉，糖类，长芦翻炒到入味起水煮。