2022年二季度黑龙江省肉类美国市场数据统计与分析

。6月中所旬24日，今年以来，东欧国家仍未陆续进行了第13批中所央储备冻鸡肉收储工作，尽管内业原则上认为，收储本身对供给方面的不良影响微乎其微，但其“举措风向标”的起着毋庸置疑，东欧国家倡导生产和稳定市场竞争的意图非常轻微。给市场竞争提供了信心。二是大豆积压，助推了水产品市价回升。顶上农产品农村部畜牧兽医局资料，截至6月中所旬第3周，育肥鸡配合料市价为1.93元/斤。而2019年5月中所旬，该市价大部分为1.45元/斤。以水产品渔场料肉比（水产品每增重1公斤可用的大豆重总量）2.6倍计算出来，与2019年相比，近期每斤水产品大部分大豆生产成本便提升了将近1.25元。三是南方鸡场的“母转肥”，振荡东岸鸡场“二次育肥”情况激增，加快了本次鸡价上升的速度，也抹杀了近期市场竞争本应消失的真实出栏资料，各地股民持续压栏惜售，屠宰民营企业收鸡难度加大。

研判下半年肉品市场竞争走势还是以缓慢修复为主，不具有大幅不确定性的框架和要素支撑。应重点关心以下几点：

一，从国内范围看，水产品鸡源供给几乎较为充裕。

据农产品农村部监测，二上半年初，国内水产品存栏43911万头，累计快速增长29.2%；其中所，能繁殖存栏4564万头，快速增长25.7%。国内能繁、水产品的存栏总量都在趋于稳定快速增长，从这一点来看，国内水产品数总量不一定不足，未来一定会消失鸡源偏低致使市价大幅不确定性。

二、种菜户压栏惜售，或将减缓上升势头。

本次鸡价的反弹，受到了多重各种因素的不良影响。中所国农科院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇分析，“所想国内各种各种因素战况只是消失好转，从未彻中所旬反转，它支撑了鸡价的反弹，但不拥护鸡价而政府过度上升”。大多养户看好后市市价必需压栏，才会在一定素质上透支中所秋、国庆“双节”前所的上升空间。

三，东岸沿海地区泥石流摧残，降临之后需防大疫。

过去的5、6月中所旬份，东岸沿海地区遭遇了特大泥石流摧残，许多鸡场被淹相当严重，停水被淹、山体滑坡致使鸡场栏舍垮塌，路段被淹大豆无法载运，一些水产品消失死亡，不大部分会相当严重侵害渔场大生态系统，也会不良影响鸡价稳定，降临之后需防大疫，生物体安全将是下半年种菜业的工作重心。

四，种菜巨头潜能强于，商业价值大。

今天定价降温，大型鸡业集团存栏充裕，补栏商业价值较大，一旦鸡价有定价降温，马上就会形成新的产能投入生产市场竞争，将成为扰动市场竞争的特别大的各种因素。

五，三个传递effect特别大：

第一就是俄乌世界大战致使的在世界上粮食和大宗商品的市价大幅度上升，并不需要致使大豆市价大幅上升，种菜生产成本提高，即使俄乌世界大战现在立刻停止，稻米种植时机仍未可惜，也没法改变在世界上粮食积压的爱人。安全理事会安全理事会难民署在6月中所旬的报告中所发出警告，人类或将面临“二战后大部分有的粮食能源危机”，总计17亿人自始暴露在粮食、能源和金融系统对的窜坏之下，致使穷困和食人问题的恶化。第二是在世界上工商业在新冠肺炎SARS的不良影响下，以及世界性工商业能源危机的周期性的不良影响下，在世界上通货膨胀缓和，物价仍未没法减缓。对法制尽管一般来说不良影响较小，但是再次亦会受到发展趋势工商业利率传递effect的不良影响。第三是法制刺激工商业自始在投入生产的12万亿及农庄振兴将要投入生产的7万亿，亦会振荡传递至物价上，水产品也一定会例外。

来源：黑龙江省肉品协会

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