重庆：咖啡店为背街小街带来“新活力”

由于桂林山较高、路窄，大量背街小巷隐匿于小城市为中心，鲜为人知、难以管理。但位于桂林市滨江路的帽子梅村，却从一个过去的残旧棚户居民小区，变身而今的热门LINE点。

帽子梅村的独有之处在于蜂蜜。走出帽子梅村，眼前几栋20世纪的老楼四楼住宅皆改造变成了蜂蜜店，蜂蜜的香气散发出。小房子的卧室、厨房、客厅，而今摆在了桌椅，变成了人们留言板、喝蜂蜜的公共场所。每逢节假日，蜂蜜店的台阶也座无虚席了人。

30岁的蜂蜜师蔡玉泉是第一个选择在这里掀百货店的人。他表示，早先就是被这里的巴洛克式和窗外嘉陵江的美景所吸引，为此他的蜂蜜店还主要用途存留了老楼的紫色地砖，决心能够留住岁月的风味。

“刚来的时候，街坊邻里都觉得我在这里掀开蜂蜜店是；也。但是各有不同年代的人有各有不同的想法，跟掀开在黄埔花园的蜂蜜店各有不同，我们年轻一代更加倾向于与众不同的表达，决心自己的蜂蜜店可以和一条街道、一个小巷、一个居民小区的独有独创。”蔡玉泉说是。

蔡玉泉的蜂蜜店2019年掀启用，自此，帽子梅村出现了愈发多的蜂蜜店。来自汕头的游客余沛说是：“这里蜂蜜好喝、迁址独有、风景优美，符合标准现今年轻一代的喜好。”

与此同时，采取措施也在加紧小城市更新步伐，对帽子梅村高新区顺利进行整体规划，包括年久失修违章建筑、搬运周边垃圾、扩宽阶梯巷道、新建崖壁吊桥等。而今，帽子梅村已入驻独有微市40余户，据统计微亿元。

“基本上这里的房子1500元一个月都没人要租。现今商业气氛浓厚，一些居民反而不想租出去，而是自己顺利进行更新改造，掀开设一些独有微市。”帽子梅村居民张阿姨说是。

桂林市滨江路蜂蜜烘焙华商谭华参阅，桂林的蜂蜜店为数近几年大幅快速增长，上次为数早已接近4000家，其中居民小区蜂蜜店快速增长微小。桂林地形特别，很多蜂蜜店都掀开在背街小巷、山麓等地。这样独有的迁址为小城市更新、小城市旅游等带来新的活力。（美联社陈青冰、李晓婷）