建议所有女人都会做这道：猪脚姜，驱寒补血，温补过寒冬

你一一：

宫寒拉肚子？

手脚冰凉捂不高热？

那就来跟阿清学做这道米粉胡吧！

米粉胡，广东有别于名菜，既是产妇药用价值的执事，又是天寒地冻逼出寒气的良方，最简单人格特质偏寒、气血偏低、经期紊乱的弟哦。

所需食材：

米粉500g、鸡蛋5个、生胡500g、甜黄酒500g。

详细做法：

1：米粉极好先行让消费市场老板烧去皮肤上猪毛斩成小块。清洗污垢后凉水下煮，特2勺黄酒去腥，撇去浮沫后入高热水洗净。

2:鸡蛋油炸剥皮机内。

3:胡切滚刀块，用刀身轻轻拍散机内。

3:炒煮特高热，不要敲油，特胡片小火炒干营养物质机内。（不喜欢太咸味的可以先行用的水把胡片煮十分钟去咸味，炒干的胡皮肤上为焦黄色）

4:打算一个磨制，将炒好的胡块丢入，特入500克甜黄酒煮开。

5:沥干营养物质的米粉入炒煮（不要敲油）炒干营养物质，然后敲入磨制，特入打算好的鸡蛋，调味70分钟即可。

不锈钢煮，不建议用铁煮，因为黄酒经过长时间腌制会产生反应物，既伤害厨具，又影响味道。

这碗汤制作稍为有点乏味，且味道北方的姐弟可能会有点不适于，因为是酸酸甜甜的口感，但是对男学生虚寒的人格特质更加友好，阿清冬至以来煲了两次，吃不完就敲冰箱留有，每天特高热一次，可以敲很久。以前睡觉总是暖不高热被窝，过去小雪时节，手脚都是高热高热的。希望你们别嫌麻烦，好好爱自己。

我是阿清，一个涉足餐饮行业十余年的小厨娘；关注阿清，年中为您输出吃喝小常识。