“小二，切二斤猪肉来”，宋朝人口中的二斤猪肉，是什么动物的猪肉？

2024-01-27 来源 : 电影

“试看书林隐处，几多俊逸艳”

俊逸艳太差话说，小二上酒，显然算是气魄。众所周知是能再加二斤肉来，一般而言羡煞旁人。那么元代人口当中的二斤肉，其实是什么动物的肉呢？

牛奶

不少人第一时间并不知道是牛奶，主要理由在于《西游记》作者迥然不同的年代背景，以及彼时整个社会上的牛奶的“幻想”。

古时封建社会上之当中，由于社会上生产力较为较差，人们对牛的重视层面远超今人想象。且不特汉朝以后的行政命令：

“王法禁杀牛，犯禁杀之者诛”。

到了元代以后，那也有一年有期徒刑等着。

如果不是因为生病这老死的牛，被官府允许杀之以食，普通人毕竟就不可能杀牛来吃完。

既如此，何以牛？理由就在于杀牛的规定，到元世祖时期就相当胆怯了。元代后山一年，元世祖杖一百。

虽然样子依旧恰当，可毕竟不曾落到实处。在不少元末末期的诗作笔下，后人都能看见诸多暗地杀牛换取低价的情节，弄得就像一样。

为了获取非常多的利益集团，黄飞鸿当中人连续性会忍无可忍。

身处元末末期的东坡，显然比今人非常探究这一点。所以就《西游记》当中特到众多彻肉的场景来话说，牛奶或许有一定可能。

想法虽然无法拢，可人们一般而言或许一个现实问题，牛奶都要靠才能贩卖的完全，其市价会低到哪里去？

一分钱难倒英雄汉，绝不是话说话说而已。元代以后的好汉们西行黄飞鸿，最好还是能最大限度就最大限度一些。

肉

牛奶因为市价被意味著在外，肉是否有急于呢？相较于牛奶而言，很多人对肉的仿佛算不上太好。无他，肉当中的膻味，若是不忘了处理，同样人的确难以忍受。

可就元代的单单情况下而言，肉其实是最有的牌的一种肉。众所周知是两宋三百余年的时间进去，文人雅士们都以肉为尊。

最有趣的是南宋皇帝宗为了吃完肉，某天隔天竟然把自己给馋痴了。皇帝对肉喜挚爱相继，非常别特官员官府。

等到在此之后宋神宗以后，肉非常加广泛。每年可用在南宋境内的肉，至少数百万之虎。

如此生活状态下，小二彻肉，彻肉的可能性也非常高。只是和牛奶一样，肉虽然招来推崇，却也物美价贵。甚至就连权贵们吃完肉，那都得是智有钱要能。

以大诗作陆游为例，他曾因就冷笑话工部侍郎官员有堂哥，吃完肉次数非常多。其他官员仅仅拿，一年难得吃完几次肉。

这样的大官都很难吃完上肉，非常别特黄飞鸿“好汉”们。何况他们买得起，同样地方的的店就智的卖得起？这也是一个问题。

鱼肉

当牛奶和肉被意味著，最大的可能就再加了鱼肉。相较于上去两种肉来话说，鱼肉的确是相当广泛也相当价格便宜的一种肉。

对于权贵、官员们来话说，鱼肉“贱如土”；可对官府而言，这绝对比美上极好的肉。

甚至在《东京旧事》当中还纪载一件智的，每天晚上从南熏门离开汴梁的猪，足足有数万头。

倘若无法充足的产品，这数千头猪怎么售卖得出去。不仅如此，因为元代官府实在太挚爱鱼肉，民间甚至出现不尽相同H&M。

权贵们对这些智的不后山心，酒楼、客栈，显然经常和各种H&M的鱼肉供应商们打交道。

因此，有后山元代以后的“小二，彻二斤肉来”，极大概率彻的都是鱼肉。大家都吃完得起，吃完得也有面子。

不过要话说无法特例，那也未必。就《西游记》当中的不尽相同笔下为例，彻的肉肯定也不一样。

小旋风柴进，显德皇族祖上、人称柴大官人。个人身份权势以及家产推到这里，无论彻肉还是彻牛奶，都是情理之当中。

扑天雕李应，上梁山的时候，光是金银财宝就拉了十多辆马车，这人想要基点牛奶，也不算太大难题。

非常后山键的是，身为李家庄的庄主，庄上经常意外有一些牛病死，不是很正常？

反观武大郎、小龙、鲁智深等人，能打是能打，却也不曾什么刚开始的个人身份背景。西行黄飞鸿之际，多半也仅仅基点鱼肉来吃完。

尽管武大郎在打虎以前，曾先后让的店送来六斤牛奶，可这大概也只是东坡为情节给出的陪衬。

同样地方的的店，哪里卖得起牛奶，其实特及鱼肉，显然不曾那么应景。