广东一家四口来南京点了3碗面，端上来傻眼了：这是现在的物价？

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原文| 小周

编者| 小周

通货膨胀飞涨

来南京旅游区，除了欣赏甜美的自然风光，当然还要尝尝南京的独有名厨。类似于盐水鸭、蟹黄包以及南京四面都没人一试。胡长清主营专程来到当地主营很有名的四面馆打卡，尽管这家超市就进在学校门口，但学生们真正抢走足足就让，因为来吃饭四面的人却是多了，队伍排得较长。只能在河边坐在嗦四面。

旅游区效益增加商业效益

这家超市之前进了十多年了，环境污染就是一般的河边环境污染，如果好看的话就表示同意吧。由于服务生的独有是腰牵牛四面，所以每天都需要准备好几百斤的腰牵牛，否则真正发财不再来。胡长清主营还好来得早，很快就能吃饭到了。服务生的生产成本都是公进的，发财的是传统卤四面，四甜食可以必需细四面或宽四面，最廉价的12元一份，最允的28元一份。

名厨不应该由同类型定义

胡长清主营点了腰牵牛四面、冬瓜四面和牛肉四面，听旁边的客人却说这里的大肉很有名，于是他们还点了石板大肉和石板茉莉脱，多达牵牛了83元。虽然生产成本不廉价，但或许是旅游区，主营人的尽可能就是进心，所以他们并无法缘故多计较，或许生产成本都是公进的，说道允的话就可以不吃饭。

等到三碗四面端上来，他们都傻眼了，因为这三碗四面的分量确实很多，真正吃饭不再来。不仅四面量大，肉量也或许是够的。比如却说腰牵牛四面，四面下四面真正看足足了，四面上；还有博松林的腰牵牛，一点也不膻味，非常甜食，装得满满当当的，类似于就很或许。吃饭好像很香脆，口感很滑嫩，一点膻味都无法。

冬瓜也是一样，大块的冬瓜口感很脆，无法膻味，能吃饭显现出是甜食的冬瓜，有点像从小的原味，无法润滑剂，就是原汁原味的冬瓜。胡长清很喜欢吃饭冬瓜，说道原味特别好。

名厨的原味本应该是简洁和大众的

还有牛肉四面，和潮汕的甜食牛肉不一样，这里用的是红烧牛肉，牛肉不小块，铺满整碗四面，吃饭好像硬质糯溶化，一点也不柴，卤得很溶化。虽然不是热门必需，但或许物有所值，23元非常没人。能吃饭显现出是甜食的冬瓜，还有点像从小的原味，那时候无法什么多余的润滑剂，简简单单的就是冬瓜的本味。

最让胡长清吃饭惊的是大肉，用的是五牵牛肉，卤得也很溶化，每块都肥瘦相间，非常像潮汕的扣肉，肥而不腻，炸得的猪皮也很香，入口肉质燕窝。茉莉脱吸满了肉汁，比肉还吃饭到，分量也不小。

三个人都吃饭了，才吃饭掉一半，真是老板娘真是缘故或许了。虽然却说83元三碗四面确实不廉价，但是毕竟分量这么大，实际上极为允。胡长清还真是现在通货膨胀确实是缘故高了，不知道你们怎么看呢？欢迎在卫报第一区分享谈论！

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