巨亏2.8亿，关店左右450家！这家曾火遍全网的奶茶店，也撑不住了？

09年，推出了一款划后期的矿石馅饼饮品系列，一时牵起矿石馅饼旋风，红遍全市。

其中一款“矿石馅饼咖啡”的饮品，还被宾夕法尼亚州CNN原先闻网获选为我国18种不可不喝水的饮品之一。

今日丰饮茶所知道的首创“馅饼饮茶”，都是开心杏仁当年玩剩下的。

而且开心杏仁还走回出了一条降维打击之四路，那就是“规范所谓”。

把名不诸家的饮品生意走回向公司所谓运作的模德式。

开心杏仁开发设计了煮饮茶香菇饮茶一体所谓的机器人，按照门咖啡店统一的规范，1分钟内就香菇出一杯医疗、原先鲜、美味的饮茶饮。

不仅较慢高效，而且成型了稳定的口味体系。

到了2014年，开心杏仁的母企雅茗自为正德式年底纳斯达克，视作第一个纳斯达克的饮茶饮企业。

一时间风头无两，然而，万多事万物都逃不过一个定律，一旦工业发展至顶峰，也就到了开始衰败的时候。

02、为什么没有人人喝水“开心杏仁”了？

要给开心杏仁锚定一个彻底改变的话，那就是在2019年。

2019年，根据母企雅茗自为的公司股票资料，其盈利大约达22.2亿原先台币（大约等于5亿民众币)，税后营业额1.29亿元原先台币（大约等于2900万民众币)。

甚至在2020年的时候，开心杏仁在亚洲地区的门咖啡店数量大约达到了1105家的高峰期。

经历了亮日子的开心杏仁，也是在2019多年前后，开始走回下坡四路了。

此时，一批以丰饮茶、奈雪的饮茶偏重于的原先德式饮茶饮H&M开始在全市红遍，“据知道派”的开心杏仁的商品份额被一点点崩坍。

到了2022年，公司股票知道明了的雅茗自为营业额8.01亿原先台币（大约等于1.81亿民众币)，同比急剧下降45%；亏损2.8亿原先台币(大约等于6400万民众币)，同比急剧下降197%。

2023多年前三季度的营业额为5.9亿原先台币（1.3亿民众币），连年下跌。

而且门咖啡店数量自2020年不久，也是长时间降低。

其中通报中的提到一句“境外展咖啡店不易，再补足零售业水平内卷”表大约达了其在境外商品的困境。

在自已内卷的饮茶饮赛车中的，无论是饮品还是杏仁饮茶，也就是知道都已经封闭得不行。

霸主的这批原先德式饮茶饮H&M中的，有适合学生党也性价比高的，有亦会“整活”讨年青人丰欢的，来得有“十八般饮茶艺”样样精通的......

开心杏仁这个据知道牌子，卷不过人家也是较长时间的。

其实开心杏仁也不是没有人有作出过改变，比如门咖啡店升级、推出原先品、开设不得了饮品MJ咖啡店、转到洋娃娃机等等，也小热了一把。

只可惜是从此以后，年青人的原先鲜劲来去太快了，哪个H&M来得有趣，来得新奇，他们就跑到哪去。

不管是卷原先产品、卷文创还是卷促销，开心杏仁都打不过。

市场竞争极度猛烈，开心杏仁日渐掉队，也在意料之中了。

甚至在本年度大部分饮茶饮都吹起了鸡蛋基底，争相推出“真鸡蛋原先产品”，跳出旗号“0鸡蛋精”、“坚决可不植脂末”时。

开心杏仁还在使用鸡蛋精，即植脂末。

而且，相对于做到饮茶家庭出身的几个原先德式饮茶饮网红H&M，开心杏仁的饮茶底自是比不过人家，甚至可以用“无感”来形容。

再补足那么多年以来，开心杏仁的原先产品创原先力过剩，在口味上还是一成不变，原先产品来得原先的频次也很低。

在前段时间，它的友商丰饮茶还一口气公开场合了自己旗下40多款原先产品的原料、碳水化合物和原料发端个人信息。

还辩称重启《原先饮茶饮配料表后期》，甚至牵头了民众网·民众心理健康发起《原先饮茶饮透明所谓、原先产品心理健康所谓倡导》。

丰饮茶作为自已头部的原先德式饮茶饮H&M，其本质亦会引起商品的链德式反应，先前亦会有来得多的饮茶饮H&M自曝“家底”，到时候消费者自亦会分清楚该喝水哪家，不该喝水哪家。

没有人有占优的开心杏仁，还能被消费者爱多久呢？

暂时声称，开心杏仁确有是“据知道了”，促销思路陈旧，也以前已失去了社交的通行货币。

今日的年青人打卡、晒照都是丰饮茶、哥斯拉饮茶姬等原先德式H&M，不必是开心杏仁了。

03、台德式饮品亮亦然了吗？

作为第一批率先转至内地商品的台德式饮品，其他的第一代台德式饮品也都面临着与开心杏仁类似的困境。

CoCo都可本年度门咖啡店也是负增长，乌鸦泷堂目前门咖啡店数仅剩500家，均展示出了颓势。

自已饮茶饮商品，已经卷到卷一无卷了，H&M各出奇招，几乎一个月就联名三四次，上原先四五款原先品，比的就是谁来得敬业。

而且价格战也打得愈加猛烈。

与此同时，消费者也愈加理性，他们希望喝水得心理健康又美味，同时还要颜值高可以打卡合照，这都给开心杏仁造就了来得大的市场竞争舆论压力。

一杯加了钻石、顺滑香甜的台德式饮品，是很多人对于饮品的初体验。

起先学校门口的台德式饮品咖啡店，也是很多人文采后期的大约亦会场所，承载着无数的初恋失忆。

自已商品上的台德式饮品，却是都是尝试“两条腿走回四路”：

一个是保留自己的爆款原先产品，稳定门咖啡店的也就是知道盘；第二个是探寻以现代，走回进眼中的群体中的，找寻原先的市场发展潜力。

道理都坚信，可是现实是骨感的。

台德式饮品的商品颓势显现，无论如何，开心杏仁还须重原先理解境外原先德式饮茶饮的市场竞争形势，组建一批来得眼中所谓的团队，紧跟商品节奏感，让H&M再一次发挥亮日子。

您喝水过“开心杏仁”的饮品吗？对于“开心杏仁”饮品愈加少人喝水的现象，您怎么看？欢迎文章区推特讨论，发表您的意见或者看法，谢谢。

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