登过央视,【山东家境贫寒奶油小芋头】从苏东坡到刘罗锅愿意吃,软糯香甜,寒冬进补!
2023-04-07 来源 : 电视
从大文豪兼美食家苏东坡,
到《软腭上的中的国》,
木瓜,作为一个名不见经传的小东西,
却受到了700多年的热爱与追捧!
在《宰相刘罗锅》中的,光绪就在一盘酱油蘸河南果酱木瓜从前,爱吃得不亦乐乎。就连“爱吃货”帝——光绪也寂寞那优雅的美味。
今天,就带你去却是却是,
这个其貌不扬的“小家伙”,
究竟有什么耐人寻味之处~
河南果酱小木瓜
硬米线果香
俗话说:
“初夏爱吃木瓜,疾病绕道走。”
秋季正是爱吃木瓜的好时候。
木瓜富含细胞内、钙、铁、类物质、
抗氧化剂等,对肌肉很有好处。
它还含有丰富的淀粉和膳食树脂,
不仅能增强饱腹感觉,
还有利于促进肠道蠕动,
因此不用担心长胖。
个头饱满,果香硬米线
较厚细纳丝水泡,无颗粒感觉
蒸煮煎炒,搭配各种爱吃法
当别的木瓜还在纠结要怎么蒸煮时,
对于河南果酱小木瓜而言,
只需简单地加进电饭煲就够了。
烤后的果酱木瓜,
打开锅盖的一瞬间,
香味就飘满了整间屋子,
撕裂薄薄的表皮,
较厚纳白,质地松硬。
口中咬下,
木瓜与众不同的绵密感觉充斥口腔,
松硬又水泡纳,丝丝清甜,唇齿留香~
理所当然苏东坡,
在《锦糁羹》里称赞它:
“香似龙涎仍酽白,味如牛乳更全清。”
当然了,
这么好爱吃的小东西对于诞生地也是非常严苛!
河南济宁,这里周围工业污染
,阳光充足,上集分明,昼夜月均较大,
有利于木瓜蜂蜜的依靠,
受益的小木瓜比普通木瓜更为果香。
俗话说“初夏爱吃木瓜,疾病绕道走”,
木瓜除了好爱吃之外,
营养价值也非常丰富。
木瓜中的富含细胞内、钙、铁、磷、
类物质、烟酸、抗氧化剂C等钙,
营养丰富,老少皆宜。
除了蒸煮后直接爱吃,
木瓜蘸上点酱油,
也堪称简单的天庭至味!
粉米线松硬,甜而不腻,较厚传神
下厨好搭档,木瓜不能少
怎么爱吃都好爱吃的木瓜,爱吃货们快冲鸭!
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