穷奢极欲，明清的饮食风尚

/p> 需宣称的是，明清浴食的“节俭连续性”，主要是针对当权者而言，占人口绝大多数的下层吏民，由于受到当权者的悲惨剥削，因此在浴食与世隔绝上十分艰难，偶尔是吃完了上顿没下顿。正如资治通鉴所时说，“安然无恙收成，则公私之债交争互夺，谷未有红牌，粟未有段式，已非己有矣。农夫蚕妇，所食者荞麦籺而不足，所衣者绨灰而不完”。在此完全，他们的不少日子是靠野茶、中产等过活。洪迈《还给杨简迁国子博士》诗中立刻纪载了这种周期连续性：“饥殍千百祖孙，下山争采薇。”但这些树木、野茶等物感叹较难下咽，须水源敦浴，有大量平民百姓因过量浴用生盆，脖子膨胀而至死。安然无恙未有膨胀至死，终也难逃一至死。

大旱睡至死的周期连续性，在明清大量共存。乾道正年底四年底二十五日，洪适上札子时说：“城外大旱被害者盈川，群目所视。”另有札子时说：“小民艰食，或有偕夫妇赴井同被害者；或有自是强榷而相弹丸者；或有星期三郡守而持刃拒抗，致宪司传为以为自是，而出兵掩捕者。”这种周期连续性在京师及其一处地区也除此以外共存，袁燮时说：“近而京辇，米斗千钱，民无以榷之资，何而政府食？固有睡而被害者，有一家而数人毙者。远而两淮、江北，米斗数千，天下无敌急而为盗，强者无以自活，官给之饭，安然无恙存者，而无衣无灰，弄得隆冬，或以冬天。”在有些地区，即使如此“县无完岗村，岗村无全户”；或“圣万桑四门饥至死，拒之投江”；或“闭四门绝食，枕藉而至死，不计其数。甚者路旁亦多倒毙，弃子于道，莫有顾者”。

◎本文摘自《明清衣食住行》（作者徐吉军），图源网络，图文版权归原案所有，如有侵权，请联系删除。

。

南京看男科到哪个医院
不育不孕有哪些检查
重庆看妇科去哪家医院
广州好的男科专科医院
襄阳看妇科去哪里最好
风热感冒咳嗽吃什么好的快
成都华西肝病研究所
妇泌尿科医院
急支糖浆与甘草口服液哪个好
女性月经期饮食