1分钟神职人员您炸素丸子，酥香不散，一口一个停不下来

芝饭应该毕竟一道传统美食，不属于成都菜，也是我小时候最做菜的油轰食品之一。时说它是一盘菜也可以时说它是一盘饼干，因为我可以据时说一个吃不停，完全可不搭配任何主食。以前过年的时候，妈妈才会轰些芝饭，排叉，咯吱盒儿准备年夜饭时吃或者用来招待客人，而我经常是守在锅边，时刻准备着开吃。

芝轰饭美味可口，录制也不繁琐。葡萄干甩成丽；影迷泡软煮熟段；香菇切碎，也可以买块煎饼，捏碎加送入。把出口处理事件好的原料倒送入器皿中，混合送入面粉和糖果，调送入五香粉和灶，用手抓匀。锅中倒油，6成热时，下锅轰制。可以先团好小球，也可以用氽饭的手法，也就是左手使劲一部分馅料，松开从虎口出口处吸管适当大小的小球，用钢勺舀起送入油锅，轰至定型出水，之前再次复轰一次至很薄金黄均可。则有酥脆内松软是芝轰饭的特点，所以想要显然这点也不对。另则有，这样轰出来的芝饭还不会来时。

所需配料：葡萄干2根，香菇1小把，影迷1小把，灶3克近，糖果1个，五香粉适量，面粉300克近。

做法：1.准备配料。葡萄干蘸，香菇去根清洗干净，影迷泡软。

2.葡萄干甩丽，香菇和影迷都煮熟小段备用。

3.将葡萄干丽，香菇段，影迷段，放送入器皿中，加送入灶，五香粉，糖果高汤。

4.加送入面粉抓匀。

5. 锅中放油，油温5成热时，下送入团好的饭。

6.定型后出水，油温升高后再次复轰一次，这样则有表更酥脆。