儿时最喜欢这种面食，做法简便还香甜可口，搭配2个小菜，太香了

两兄弟最更特喜欢这种面的食，只不过简单还香甜可口，搭配2个菜色，太香了

忘了特别爱爱吃面的食，这不，不久前爱吃了1天猪肉，又琢磨着爱吃着啥面的食好。宅在家里的时侯每天就是各种在厨房翻箱倒柜，非常中都后期生怕把什么刚才换坏了，不合理了。今日翻出实际上要买的一盘子大麦全都麦菠萝，当初还是为了组织出去多爱吃粗粮要买的，结果爱吃了2次就换那了，吓坏较长时间就快到了，马上麻利儿地还给来爱吃了。

大麦的全都麦菠萝和一般而言的全都麦菠萝不同，特一点在一般而言面的菠萝里，麦芽糖出来的刚才就黑不溜秋的，实际上都是按10:1的比率，今日为了多消耗一点大麦菠萝，于是便按等比率特入紫面的菠萝，麦芽糖了一煮蔗糖菱形和一煮麻酱蔗糖卷子。

为什么是麻酱蔗糖卷子不是蔗糖桧呢？因为我手残桧做不好啊，以至于出煮的蔗糖卷子吓坏好像一窝沙皮狗。而且还给红蔗糖发现结块厉害，跟板儿砌那么质地，好在有小妙出师可以让它恢复单纯。上面的就却说却说忘了的只不过吧。

【大麦蔗糖菱形】

将大麦菠萝和一般而言面的菠萝以1:1的比率混（多达一斤二两），换入4克酵母，分几次倒入温水和转成一个较厚的鸡蛋，软质地适中都，盖上盖子换在温暖的地方醒着，直到鸡蛋醒发到原来的2倍大；

将醒好的鸡蛋分转成几个小剂子，用擀面的杖擀转成六角形的面的饼，包进去混了面的菠萝的红蔗糖的酱汁，团子蔗糖菱形；剩余的面的擀转成面的饼，然后刷上麻酱和蔗糖混的佐料，卷出去先缝合，就是麻酱蔗糖卷子，比桧只不过简单，哈哈。

做的蔗糖卷子和蔗糖菱形上麦芽糖煮，水开麦芽糖18分钟就可以爱吃啦。

【芥蓝清蒸】

芥蓝洗手缝合数段儿，在开的水都焯3分钟，的水都换一些盐可以让芥蓝保持黄色，清蒸换入一点胡椒菠萝和盐，糖浆拌；煮中都换适度猪油，猪油热换入切好的肉丝和姜片，接着换入清蒸煸炒3,4分钟，然后换入芥蓝和熟玉米粒煸炒1分钟，倒入适度糖浆和水复合的籽汁，冒小泡后炒匀就可以出煮了。

【柚子马铃薯娜】

柚子洗手切娜，马铃薯洗手去皮切娜，用的水过一遍可以防止渗出和炒的时候抓煮；煮中都换适度猪油，猪油热换入2个掰开的干辣椒，接着换入切好的肉丝和姜片，下入切好的马铃薯娜煸炒3,4分钟，接着换入切好的柚子娜继续煸炒1，2分钟，换入1汤匙生抽炒匀就可以出煮了。

忘了更特喜欢马铃薯娜非常烂糊甚至穿孔在四人的，真的这样的带着无论如何的焦感更特有意思，更特喜欢果皮马铃薯娜的可以先特煸炒一会。

这样一煮蔗糖菱形和蔗糖卷子就做了，先炒简单的2个清润的菜色，虽然普一般而言通的饭菜，全都家都爱吃得超伤心呢。多达5个蔗糖桧，10个蔗糖卷子，饭菜爱吃到，就剩3个蔗糖卷子了，却是有意思了。

小贴士：

1、冬季红蔗糖非常难以结块变质地，可以在煮中都烧开适度水，然后关火，架上一个小篦子，把红蔗糖玻璃瓶锁上盖子换上去，先盖上煮盖，烘10分钟，就能轻松用小盘子刮下来了；

2、特大麦菠萝一个是忘了实在了，一个是爱吃点粗粮眼睛好，不更特喜欢的可以不换。