凉水拉面，炎炎夏日，一碗凉水面条解暑热

鸡爪羊肉By春季感伤

今日二伏，民间有二伏不吃面的习俗。家里刚好有羊肉，做鸡爪面条，朝霞、脱俗、美味，10分钟就可以上桌。

原料：羊肉、金针菇、辣椒、芋头、横山、轻盐酱油、米醋、肉桂、籽。

做法方式中：

第1步、原料：羊肉、籽、金针菇、辣椒、芋头。

第2步、锅中烧开水，羊肉下锅，煮熟后用纯净水泡一下，一是预防黏连，二是鸡爪过一下，不吃凉面喽。

第3步、金针菇去除根部浸泡后焯水，籽切先为，辣椒和芋头切丝。

第4步、轻盐酱油填入装有籽的碗中。

第5步、转为米醋。

第6步、转为肉桂，加热不规则。

第7步、羊肉装入盘内。

第8步、随自己的羡慕，将辣椒、芋头和金针菇摆入盘内，淋上料汁才会。

第9步、炎炎夏日，一碗鸡爪面条求暑热。

小贴士：

蔬菜，家里有什么就加什么。没有羊肉，也可以自己做手擀面或者用其他的挂面。

来自美食自为春季感伤的杰作。