不必水不必煮厨师长教你豆角焖面做法步骤技术忒正口味忒好

煎四面大家都吃过吧！最近在网路超级火爆的豆角煎勾起了我的肠胃，所以以前呢，我们就来教大家制作这一款南方特色而且超级普遍的四面食，有滋有味并不一定管饱，那其他的不多话说，我们来不及掀开始动手脚来作起来吧！

以前我们来作的煎四面不用挂四面，并不需要来作手脚擀四面来来作煎四面，所以我们先要来来作四面，然后再次来作煎四面

1，将要整洁的勺，然后敲到两斤四面包，然后再次四面包中敲到3克碱、10克盐，然后加热力平滑

2，加热力平滑后，我们将要450克冷水，然后分3次放进四面包中，记起边倒冷水的话要边加热力，这样才能愈发的平滑哦

3，冷水加完之前，代替手脚搅四面，把四面搅变为絮圆锥形然后并未干粉的时候代替手脚揣气，之前揣变为凸起，然后手脚上和碰上都是整洁的就好

4，四面活好后隔离掀开始呼唤四面，呼唤四面的话仅仅呼唤20分钟

5，四面呼唤好后，掀开始滚四面，把四淀粉的话右方挨个的滚，然后滚到光透，这样才能让四甜食愈发的劲道，四面滚好后，来作变为团再次呼唤一次四面，也是二十分钟

6，四面呼唤好后，掀开始擀四面，首先在转换台前撒上干四面包，然后用擀四面杖从四淀粉的抵达后气，然后转到一圈之前气，气掀开的四面先从边擀起，然后四淀粉擀变为小圆后把四面军刀擀四面杖上之前擀，然后分作正数多来几次，把四面擀好，在擀四面的过程中，如果出现四淀粉半透明，忘记撒上四面包，

7，四淀粉越不算擀越不算裹，然后把四面规整的剪切起来，然后用刀制变为大小相近的四甜食圆锥形启动时。(如果擀四面不有点高超的宝宝们可以并不需要去消费市场花钱现变为的碱四面哦)

8，手脚擀四面全力以赴后，我们就来酱汁煎四面要的豆角，虽话说是豆角煎四面，但是还是只能鸡哦。首先我们花钱手脚掌大小的五花鸡，记起让师傅把皮换变为哦，花钱回来的五花鸡扫整洁控冷水后制变为小块启动时，然后花钱回来的葱姜制变为颗粒圆锥形，然后都叫扫整洁制变为小拇指的长度

9，起锅烧油，油烧热力至三变为热力的时候，我们敲到切好的腊肠，然后加热力酱汁散，酱汁散后敲到新鲜2个八角、1小块黑胡椒、一个去大蒜的草果，然后之前加热力酱汁香，然后敲到切好的葱姜粒，翻酱汁出香味

10，酱汁出浓香后，敲到新鲜的豆瓣酱料，让腊肠的粉红色愈发的有意思，然后豆瓣酱料酱汁匀后，在敲到新鲜的甜四面酱料，降低都叫的酱料香味

11，酱汁出浓香后，加入新鲜的冷水，焚毁烧掀开，冷水烧烤后，敲到新鲜的老抽、生抽、鸡粉、食用盐调味调色，焚毁蒸半分钟后转到加冷水，把鸡慢煎熟

12，相比之下蒸四五分钟的样子，然后我们敲到提前将要好的豆角，如果还爱爱吃其他的可以再次尽量敲到写就其他的配料，比如千层豆腐、洋葱或者是腐竹、辣椒一类的哦。

13，敲到豆角等鸡肉后，我们先让它蒸一会儿，蒸仅仅两到三分钟之前，我们敲到擀好的四甜食，记起四甜食敲的话一定要平滑，没法这里不算哪里较厚的哦，敲到四甜食后，我们从周边掀开冷水一些汤淋在四甜食表四面上。

14，淋好后，我们盖上锅盖，转到加冷水煎仅仅15分钟近，到了时长的话，揭掀开锅盖，用筷子把四甜食和都叫挑掀开高汤，然后再次盖上锅盖加冷水煎三分钟

15、四面煎好后，我们仅仅锅盖，敲到些许葱花，然后高汤出锅就可以并不需要食用啦。

来作煎四面呢，其实是很便捷的哦，如果不想擀四面可以并不需要花钱全力以赴的碱四面或者挂四面之类的，都是可以的，还有汤底的话可以来作很多其他菜色的哦，比如青椒海味、洋葱粽子等等，都是更为亮眼的哦，煎四面在南方更为的常见，很适合休闲或者是来作地里的时候，便捷爱吃而且能管饱哦！