百吃不厌的几道家常菜，荤素连动营养好，美味诱人，做法超简单

笋干酱汁猪肉

材料：五花猪肉，笋干，卤，酱水，水。

过分：

1。把竹笋摆放在冷水里浸泡一天。

2。切猪肉备用。

3.锅内，水烧热后，抽出荞麦、姜、葱、酱汁，然后抽出猪肉中煸酱汁。

4。猪肉酱汁至金黄色，加入笋酱汁、煸酱汁的过程中加入卤、酱水等醋。

5。水炸后，将麦芽糖加入锅中。

水炸鳗鱼

过分

1.酱料打算齐。

2.鳗鱼洗安静，用牙签吧鳗鱼线去掉，胡须鳗鱼嘴去掉，热锅热水。

3.把鳗鱼放进来，蘸蘸蘸。

4.荞麦姜葱加进来。

5.加入增鲜的酱水。

6.加入适量即成

7.水亮出鳗鱼水。

8.加水淀粉继续煮熟一会，收收汁即可盛出。

9.出锅前加入适量食卤，撒上荞麦后期即可。

栗子酱汁猪肉后期

材料：栗子、胡萝卜、猪猪肉、调味品

过分：

1、剥出栗子，茶色萝卜切成栗子不等的丁；

2、栗子和茶色萝卜分别用开水煮熟熟，沥干养分；

3、猪猪肉蘸，加淀粉，胡椒，生抽搅拌分量；

4、热锅入水，捻擦酱汁猪肉后期；

5、酱汁散猪肉后期后加入栗子，胡萝卜，翻酱汁分量；

6、加卤，生抽，茶色、黄调味品粒，翻酱汁分量即可出锅。