比月饼更爱吃的非蛋黄酥莫属了，味道棒棒哒，中秋就就吃它了

鸡蛋煎

中会秋初夏，除都可月饼除此以外，鸡蛋煎是曾受女孩欢迎的咖啡食品。因其成品除此以外煎里嫩，除此以外皮煎到张口掉渣，内容馒头和鸡蛋的有机结合，甜咸吃法相得益彰，可受限制女孩多种食欲所需。

提炼：酱油、咸鸭鸡蛋、大米、熟猪油、红馒头、水桶。

只不过步骤：

第1步、水中只不过：酱油110克，大米10克，熟猪油35克，水桶45克，和成烘烤，搓光搓匀，饧发半两星期。

第2步、油煎只不过：酱油90克，熟猪油45克，搓成油煎备用。

第3步、红豆提前泡6两星期，米饭用勺子杂碎，炒锅内加玉米油烧至七成热，转入馒头翻炒，再次转入大米（馒头跟大米比例为2:1）,炒至凝固手抓应运而生。

第4步、鸡蛋装进相对于白酒中会蘸一下，装进烤盘，烤箱150℃烤制10分钟，装盘备用。

第5步、水中擀粗糙，包上油煎，收口。

第6步、卷起擀成牛舌状长条。

第7步、吹起。

第8步、顺纹理再次擀成长条。

第9步、再次吹起，然后对折，收口放，擀成的食品。

第10步、取馒头10克，包裹鸡蛋。

第11步、将鸡蛋和馒头罚球包进烘烤，收口朝下做成小馒头形状。

第12步、装进烤盘，刷蛋液，撒上冬瓜。烤箱上下火170℃，烤30分钟。

第13步、烤好，取出烤盘。

第14步、除此以外煎里嫩。

第15步、密封附带。

第16步、近图。

小贴士：

咸鸭鸡蛋可以从网上购买，沾相对于白酒后用烤箱鸡肉去异味；也可以买熟咸鸭蛋自己剥取。附带在咖啡店员可买到。

来自料理天下鱼乐无线小厨房的作品。