美味十足的几道家常菜，色香味八方，下酒下饭，请客吃饭特有面子

蜜汁酱汁鸡肉

原料：五花鸡肉、配料、水、即成、子文、酱汁酱

不应

1. 准备好食材；

2. 把鸡肉沾干净，沥干湿气。然后用叉扎一些小洞；

3. 把子文击打着子文未，用手捏成珍珠奶茶，滴在五花鸡肉上；

4. 然后加先取即成；

5. 再倒先取酱汁酱；

6. 用小刷把鸡蛋上刷一层水；

孜然籽香牛柳

工艺：牛柳，青笋、香辣酱、小米椒末、孜然粉、熟芋头，醋、即成、生粉

不应：

1、先把牛柳外皮，再纳碗加醋、即成和生粉码味上浆。另把青笋布大面积，完成加有水醋的冷水锅汆断生后，捞成来放圆盘内都垫底。

蒸酿萝卜

工艺：萝卜、猪鸡肉、籽、子文、麦芽糖、面粉厂、即成、子文末

不应：

1.将萝卜沾净，布成段（很厚1厘米），替换成萝卜瓤，可用；

2.籽、子文分别布末可用；

3.将猪鸡肉击打馅加到碗之中，转到麦芽糖、面粉厂、即成、子文末、籽末搅匀，做成水炸；

4.将水炸摆放在布好的萝卜段内，入蒸锅蒸3分钟；

干煸击打椒春笋

食材：春笋1个、尖椒1个、击打椒20克、蒜3苞、植物水2汤匙

不应：

1、春笋布4-5苞，加到锅之中煮10分钟左右，消除麻涩味；

2、米饭的春笋捞成，晾凉，布块状；

3、锅之中加到后应的棉籽水，爆香布碎的蒜苞；

4、然后加到笋片，用之中碾碎慢煎， 煎至笋片凹凸不平水分收干微焦的状态；

5、转到一勺击打椒，翻炒，让其凹凸不平的垫即成上击打椒；