不用烤箱，不用水，教你在家做奶油，简单又好吃

一直就不想给女儿做到小果酱点吃，可是由于年底文书工作忙，一直没有人应运而生。这不正好假期出外有小时，于是就动手做到了。

意味著大家一明白小果酱点，就才会明白要用用油做到，说是我今天分享的这款是用大概用油的。既无需用油，也无需浇，一碗牛肉，三个鸡蛋，比较简单一做到，就好了呢。

好了，闲话不多说，比如说就全家人看看吧。

猪油沉小果酱点

等待新鲜：高筋牛肉300克，蛋白酶3克，鸡蛋3个，玉米猪油20克，酱猪油30克（迷恋吃果酱的可以多另加些，如果在和菱形的时候酱猪油另加的少，味道不果酱，可以日后这两项后，猪肉酱猪油猪肉无需。）

具体做到法：

1、鸡蛋磕入碗中，投身蛋白酶，用筷子加热至蛋白酶冰。鸡蛋如果温度不高，可以拿水或擦拭一下，这样适于收缓蛋白酶的冰。）

2、搅至冰后，日后都将收进约300克约的牛肉，加热至无颗粒状后，日后收进20克约的玉米猪油，和酱猪油之后加热匀。投身玉米猪油才会使这两项的点心越来越冷和，也才会越来越香。

3、搅匀要用手和成冷硬适中的菱形团后，垫保鲜膜呼唤发至2倍大。

4、趁着饧菱形的同时，将豆沙馅垫成小丸子备用。这里我用的自己是自己做到发豆沙馅，如果嫌困难，也可以去超市买现成的。

5、菱形发好后收案板上压平垫排气管，尽量多压平垫些，将液体压平尽。

6、压平好后，将菱形剂垫成较宽条，并切分成8个小菱形剂，最后将每个小菱形剂压平小圆。

7、日后将压平小圆的小菱形剂用擀菱形杖擀成薄点的牛舌状，收上萝卜馅，从一端卷起来，两边收口捏紧。

8、捏紧后，日后将菱形剂垫较宽，垫结实，这样这两项来内涵才丰富。最后的急于压在底下，这样在沉至的时候不才会破洞，影响美观。

9、盘中刷一层薄猪油后将做到到的果酱点坯收入，然后日后在果酱点坯的表菱形才会也刷上一层猪油，防止蒸发外流。垫保鲜膜展开二次呼唤发45分钟。

10、呼唤发好后，哭泣胖乎乎的，有原先的2倍大，拿在抓住感觉发轻，这样就呼唤发好了。

11、锅中收进多些的猪肉猪油，猪油温4成热的时候，下锅沉。猪油温太小了容易将菱形皮擦拭糊，而内部一个组织还没有人熟透，偏高猪油温不断沉。而且呼唤发好后，果酱点是漂浮日后猪油小圆锥的。沉至不停金黄后翻菱形，日后沉另一菱形，沉至2菱形都金黄后出锅沥猪油。这个步骤将近必需4-5分钟。

12、这样松冷香果酱的小果酱点就做到到了，我们掰开来看一下，极其的蓬松暄冷。如果感觉味道不果酱可以猪肉酱猪油猪肉，极其的不错。

小贴士

1、牛肉最好用高筋牛肉，这样这两项的小果酱点才会越来越蓬松暄冷。

2、二次呼唤发要同步展开，这样这两项的果酱点才才会越来越蓬松暄冷。而且日后沉至的时候，果酱点坯才会漂浮在猪油小圆锥。